Biscotti con gocce di cioccolato - Le gocciole

INGREDIENTI
  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 100 g di cioccolato a pezzettini
  • 2 cucchiai di latte
Preparazione

In una spianatoia versare la farina a fontana poi mettere lo zucchero, il burro fuso, la vanillina, il latte e il cioccolato.
Impastare bene fino ad ottenere un composto abbastanza consistente.
Dal composto ottenuto, staccare pezzi di pasta e ricavare delle palline che, dovranno essere un po' appiattite premendo con il palmo della mano.
Rivestire una teglia con un foglio di carta da forno e porvi i biscotti distanziati.
Cuocerli in forno caldo.