- 2 arance sanguinelle
- 2 cucchiai di mascarpone
- 100 ml di olio d'oliva
- sale
- succo di limone
Spremete le arance e versatene il succo nel frullatore, aggiungete due cucchiai di mascarpone, un pizzico abbondante di sale, mezzo bicchiere di olio di oliva e un cucchiaio di succo di limone, frullate per amalgamare bene.
Ottima per condire le insalate verdi.
