- 500 g di rossetti
- 200 g di pomodorini
- 15 olive nere di Gaeta
- aglio
- olio d'oliva
- sale
- peperoncino
In una padella far rosolare l'aglio in olio d'oliva poi aggiungere i pesci puliti e lavati e lasciare cuocere per 5 minuti, aggiungere quindi le olive nere e i pomodorini tagliati in 4 pezzi. Lasciate cuocere ancora per circa 5 minuti.
Servire in tavola conditi con un pizzico di peperoncino.
