Insalata ai 4 formaggi

INGREDIENTI

  • 1 cespo di lattuga
  • 50 g di quartirolo lombardo
  • 50 g di emmenthal
  • 50 g di parmigiano
  • 50 g di fontina
  • 100 g d i mais in scatola
  • sale
  • olio d'oliva

    • Preparazione

    Mondate la lattuga, lavatela ed asciugatela, tagliatela a pezzetti e mettetela in una insalatiera.
    Tagliate a cubettini il quartirolo e l'emmental.
    Tagliate la fontina a listarelle e il parmigiano in scaglie.
    Incorporate tutti i formaggi all'insalata, aggiungete il mais sgocciolato, condite con sale e abbondante olio e servite.