Preparazione
In una terrina rompete le uova e sbattetele energicamente con una forchetta, conditele con un po' di sale.
Passate le fette di formaggio nelle uova sbattute con il sale e poi nel pangrattato.
In una padella fate scaldare l'olio, friggete le fette di formaggio fino a quando saranno dorate da entrambi i lati.
A cottura ultimata scolatele su carta assorbente e servitele ben calde.
In una padella fate scaldare l'olio, friggete le fette di formaggio fino a quando saranno dorate da entrambi i lati.
A cottura ultimata scolatele su carta assorbente e servitele ben calde.
