Torta marmorizzata



















INGREDIENTI

  • 250 g di farina 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 200 g di zucchero
  • 180 ml di latte
  • 3 uova intere
  • 3 cucchiaini di lievito per dolci
  • sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 3 cucchiai di cacao in polvere zuccherato
  • 50 g di farina di cocco
  • 250 g di margarina

Preparazione

Sciogliere la margarina a bagnomaria e metterla in una terrina, aggiungere lo zucchero e la vanillina e mescolare fino a creare una cremina.
Aggiungere le uova una alla volta, la farina, la fecola e un pizzico di sale.
Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo all'impasto.
Prendere altre due ciotoline e separare il composto in tre parti uguali.
Aggiungere nella prima ciotolina il cocco, nella seconda il cacao e nella terza l'impasto senza nessuna aggiunta.
Foderare uno stampo da torta unto e infarinato e versare a cucchiaiate alternate i composti che si dovranno mescolare da soli all'interno dello stampo.
Cuocere in forno caldo a 180° per per circa 40 minuti.