- 400 g di gelato fior di latte
- 4 kiwi
- 1 limone
- 200 ml di latte
- 1 bicchierino di rum
- 25 g di zucchero
- 100 g di cioccolato fondente
- 20 mandorle
Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle e metterli in una terrina con il succo di limone, lo zucchero e il rum.
Grattugiare il cioccolato.
Dividere il gelato in quattro coppe, guarnire con le fettine di kiwi e le mandorle sbucciate e tagliate a filetti, spolverizzare con il cioccolato grattugiato, versare in ogni coppa 50 ml di latte e servire.
