- 150 ml di succo d'arancia
- 450 ml di panna
- 30 g di di fecola
- 1 bustina di vanillina
- 2 tuorli d'uovo
- 130 g di zucchero
In una casseruola, mescolate il succo d'arancia con lo zucchero, i tuorli e la fecola.
Mettete la casseruola su fuoco a fiamma bassa e continuate a mescolare fino a quando si addensa. Togliete dal fuoco e fate raffreddare.
Intanto montate la panna con la vanillina ed incorporatela alla crema raffreddata.
Può essere gustata così come è accompagnata dai biscottini lingue di gatto.
