- 4 cipolle
- 50 g di farina
- olio di semi
- sale
Pelate le cipolle e tagliatele a rondelle sottili.
Staccate accuratamente gli anelli, facendo attenzione a non romperli.
Versate la farina in un sacchettino per alimenti e mettetevi gli anelli di cipolla.
Chiudete bene il sacchetto e scuotetelo in modo da ricoprire uniformemente la cipolla di farina. Togliete gli anelli di cipolla dal sacchetto.
Mettete l'olio di semi in una padella e, quando è caldo, immergetevi gli anelli di cipolla.
Lasciateli cuocere finché sono ben dorati e croccanti.
Sgocciolateli su carta assorbente.
Quando tutti gli anelli sono cotti, disponeteli su un piatto da portata caldo, salateli leggermente e portateli in tavola immediatamente.
Ottimi come contorno a un piatto di carne.
Staccate accuratamente gli anelli, facendo attenzione a non romperli.
Versate la farina in un sacchettino per alimenti e mettetevi gli anelli di cipolla.
Chiudete bene il sacchetto e scuotetelo in modo da ricoprire uniformemente la cipolla di farina. Togliete gli anelli di cipolla dal sacchetto.
Mettete l'olio di semi in una padella e, quando è caldo, immergetevi gli anelli di cipolla.
Lasciateli cuocere finché sono ben dorati e croccanti.
Sgocciolateli su carta assorbente.
Quando tutti gli anelli sono cotti, disponeteli su un piatto da portata caldo, salateli leggermente e portateli in tavola immediatamente.
Ottimi come contorno a un piatto di carne.
