- 250 g di biscotti secchi
- 100 g di cioccolato fondente
- 100 g di zucchero
- 100 g di nocciole sgusciate
- 4 cucchiai di nutella
- 1 uovo
- olio d'oliva
Tritare grossolanamente i biscotti e le nocciole.
Far fondere a fuoco basso in una pentola i 4 cucchiai di nutella, il cioccolato, lo zucchero e una tazzina d'acqua.
Una volta sciolti gli ingredienti togliere la pentola dal fuoco e far raffreddare poi aggiungere l'uovo e amalgamare il tutto.
Versare nella pentola i biscotti e le nocciole tritate, amalgamandole al composto.
Rovesciarlo su un foglio di alluminio unto con olio d'oliva e arrotolarlo, compattandolo con le mani e dando la forma di salame.
Tenere in freezer almeno 2 ore.
Affettare e servire.
