INGREDIENTI
- 300 g sale a velo
- 200 g farina tipo 0
- 125 g di acqua
- 1 cucchiaino di colla da parati concentrata liquida
Preparazione
Frullare il sale più finemente possibile.
Mescolare bene sale e farina in una ciotola.
Aggiungere l'acqua a temperatura ambiente e mescolare molto bene l'impasto, con un cucchiaio di legno.
Unire colla e lavorare il tutto con le mani.
La consistenza deve essere come quella del das.
Se risulta troppo appiccicoso aggiungere pochissima di farina.
