Pasta con i piselli

INGREDIENTI

  • 400 g di pasta tipo ditalini,
  • 250 g di piselli freschi
  • 1 cipolla
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe
  • 50 g di pecorino grattugiato
Preparazione

Rosolate in una pentola con un po' di olio la cipolla affettata finemente, aggiungete i piselli sgusciati , salate e lasciate cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti aggiungendo se necessario con un poco d'acqua.
Lessate i ditalini al dente, scolateli , conditeli con i piselli , spolverate con il formaggio e il pepe e servite in tavola.

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