Sfoglia al prosciutto e formaggio

Ricetta di Lucia da Verona

INGREDIENTI

1 confezione di pasta sfoglia già pronta
150 g di prosciutto cotto affettato
1 mozzarella
passata di pomodoro
latte

Come si fa
Stendere la sfoglia a forma di rettangolo e mettere su una metà il prosciutto, il formaggio e il pomodoro.
Ricoprire con l'altra metà di sfoglia e fate ben incollare i bordi.
Pungere la superficie con una forchetta e spennellare con poco latte.
Infornare per 30 minuti finché la superficie è ben dorata.
Servire calda tagliata a fette.