INGREDIENTI
1 bustina di lievito per dolci
350 g di farina
50 g di zucchero
250 di burro
1 cucchiaio di semi anice
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
burro
Come si fa
Sciogliere il lievito in acqua calda.
Mettere la farina su una spianatoia, fare al centro la fonte e versarvi il lievito, lo zucchero,il burro precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente, i semi di anice ed un pizzico di cannella.
Lavorate insieme questi ingredienti aggiungendo sufficiente acqua per ottenere un impasto piuttosto sodo.
Con la pasta ottenuta formare dei pezzi della lunghezza e della grossezza di un dito disporli su di una lastra da forno unta con burro.
Cuocere in forno caldo ( i biscotti dovranno cuocersi senza colorirsi).
1 bustina di lievito per dolci
350 g di farina
50 g di zucchero
250 di burro
1 cucchiaio di semi anice
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
burro
Come si fa
Sciogliere il lievito in acqua calda.
Mettere la farina su una spianatoia, fare al centro la fonte e versarvi il lievito, lo zucchero,il burro precedentemente ammorbidito a temperatura ambiente, i semi di anice ed un pizzico di cannella.
Lavorate insieme questi ingredienti aggiungendo sufficiente acqua per ottenere un impasto piuttosto sodo.
Con la pasta ottenuta formare dei pezzi della lunghezza e della grossezza di un dito disporli su di una lastra da forno unta con burro.
Cuocere in forno caldo ( i biscotti dovranno cuocersi senza colorirsi).
