Ricetta di Sara da Torino
INGREDIENTI
200 g di orzo
1/2 l di latte
150 g di piselli
peperoncino
sale
Come si fa
INGREDIENTI
200 g di orzo
1/2 l di latte
150 g di piselli
peperoncino
sale
Come si fa
Mettete in una pentola il latte con un litro d'acqua e fate bollire. Unite l'orzo e i piselli, regolate sale e aggiungete un pizzico di peperoncino.
Proseguite la cottura a fiamma bassa per circa mezz'ora, mescolando di tanto in tanto.
Servite ben calda
