- 250 gr di ricotta fresca
- Cacao in polvere
- 4 cucchiai di latte
- Cannella
- Zucchero
Mettete nel frullatore i 250 gr. di ricotta, aggiungetevi 4 cucchiai di latte, 3 cucchiai di zucchero e 2 cucchiai di cacao in polvere, frullate fino a quando non avrete ottenuto un composto liscio e cremoso.
La crema ottenuta può essere utilizzata per farcire torte, bignè, cannoli etc.
